카산드라의 놀이터

육개장 맛있게 만들기  육개장은 한국의 전통적인 매운 소고기 국물 요리로, 깊고 진한 맛이 특징입니다. 오늘은 육개장을 이렇게 만들면 최고의 맛이 됩니다! 육개장의 역사부터 시작해, 재료, 만드는 법, 그리고 맛있게 끓이는 팁까지 자세히 알아보겠습니다.육개장이란?육개장은 매운 고기 국물 요리로, 주로 소고기와 다양한 채소가 들어갑니다. 이 요리는 한국의 대표적인 국물 요리 중 하나로, 특히 추운 겨울철에 인기가 많습니다. 육개장은 매운 맛과 깊은 국물 맛이 조화를 이루어 많은 사람들에게 사랑받고 있습니다.육개장의 역사육개장은 조선시대부터 전해 내려온 전통 음식으로, 원래는 군인들이 간편하게 먹을 수 있는 음식으로 시작되었습니다. 시간이 지나면서 다양한 재료와 조리법이 추가되어 현재의 형태로 발전하게 되었..

참치 김치찌게 맛있게 끓이기 참치 김치찌개는 이렇게 끓이면 최고의 맛이 됩니다! 🍲참치 김치찌개는 한국의 대표적인 찌개 중 하나로, 깊고 진한 맛이 특징입니다. 이 요리는 김치와 참치가 조화를 이루어 풍부한 맛을 자랑하며, 특히 추운 날씨에 따뜻하게 즐기기 좋은 음식입니다. 그럼 이제부터 참치 김치찌개를 맛있게 끓이는 방법을 알아보겠습니다.1. 참치 김치찌개란?참치 김치찌개는 기본적으로 김치와 참치를 주재료로 하여 끓인 찌개입니다. 김치의 시원한 맛과 참치의 고소한 맛이 어우러져, 누구나 좋아할 만한 맛을 자랑합니다. 특히, 묵은 김치를 사용할 경우 더욱 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.2. 재료 소개참치 김치찌개를 만들기 위해 필요한 재료는 다음과 같습니다:묵은 김치 1/4포기참치캔 1개 (150g)두부..

눈 건강을 위해서는 무엇보다도 우리의 눈이 얼마나 중요한지를 인식하는 것이 필요합니다. 눈은 우리의 삶에서 가장 중요한 감각 중 하나로, 세상을 바라보는 창구 역할을 합니다. 그러므로 눈 건강을 지키기 위해서는 적절한 영양소 섭취와 생활습관이 필수적입니다. 이제 눈 건강을 위해 우리가 알아야 할 것들을 하나씩 살펴보도록 하겠습니다.눈 건강의 중요성눈은 우리의 일상생활에서 매우 중요한 역할을 합니다. 시력이 좋지 않으면 일상적인 활동이 어려워지고, 심리적인 스트레스도 증가할 수 있습니다. 따라서 눈 건강을 유지하는 것은 단순히 시력을 보호하는 것 이상의 의미를 가집니다. 눈 건강을 지키는 것은 전반적인 건강과 삶의 질을 높이는 데 큰 도움이 됩니다.눈 건강을 위한 필수 영양소눈 건강을 위해서는 다양한 영양..

우리동네커피 카페 리뷰 ‘우리동네커피’는 동네 주민들이 자주 찾는 아늑한 카페로, 커피의 맛은 물론 편안한 분위기로 유명한 곳입니다. 바쁜 일상 속에서 잠시 여유를 찾을 수 있는 장소로, 커피와 함께 편안한 시간을 보내기에 최적의 공간을 제공합니다. 최근에 이곳을 방문해서 커피 한 잔과 함께한 여유로운 시간을 경험해봤습니다.위치: [정확한 주소]운영 시간: [예: 월요일~금요일 10:00 AM - 8:00 PM, 주말 11:00 AM - 9:00 PM]‘우리동네커피’에 들어서자마자, 따뜻한 분위기가 바로 느껴졌습니다. 카페 내부는 심플하고 깔끔한 디자인으로 꾸며져 있어, 마치 집에서 커피를 마시는 듯한 편안함을 주었습니다. 벽에 걸린 아기자기한 소품들과 다양한 식물들이 분위기를 한층 아늑하게 만들어주더군..

탕화쿵푸마라탕 부곡점 리뷰 탕화쿵푸마라탕 부곡점은 매운 맛과 얼얼한 맛이 일품인 마라탕 전문점으로, 사천식 매운 국물 요리를 대표하는 브랜드입니다. 다양한 재료를 선택할 수 있어 나만의 맞춤 마라탕을 즐길 수 있는 곳입니다. 부곡점은 깔끔하고 아늑한 분위기 속에서 마라탕을 즐길 수 있어 많은 사람들의 사랑을 받고 있다고 합니다. 저는 배달로만 시켜봐서 매장에는 가본적이 없어서 잘 모릅니다..ㅎㅎ;;위치: 경기 안산시 상록구 부곡동 665-3   가격 정보:기본 마라탕 한 그릇: 7,000원추가 재료(고기, 채소 등): 1,000원 ~ 2,000원면 추가: 1,500원음료: 2,000원 ~ 3,000원주문은 간단합니다. 먼저 재료를 고른 후, 원하는 매운 정도를 선택하고, 국물 맛을 고를 수 있는데요. 저..

[가게맛집리뷰]떡볶이랑 걸레만두랑 서울 금천구 맛집! 여기를 어렸을때부터 갔었던 떡볶이 집으로 지금까지 다니는 곳인데... 티비에도 나왔었고, 아는 사람은 다 아는 맛집이죠 ㅎ. 별 소문도 많았고, 그래도 많은 사람들이 찾는 집입니다. 정말 맛있거든요..ㅋㅋ 우리 친오빠도 멀리서 여기만 오면 꼭 가는 맛집이예요. ㅎ오랫만에 포스팅한다고 일부러 들려서 먹고왔는데, 맛있게 잘먹고왔습니다 ㅎ 근데 제가 이곳에 갈때 한군데 더 가는 집이 있어요. ㅋ 만두집인데요 ㅎㅎ 거기도 밑에 사진 찍어놨으니 참고하셔요 ㅎ 원래는 3분의 아주머니들이 나란히 앉아서 손님을 받으셨었죠. 안쪽으로 앉으신 아주머니가 가장 손님 받기가 힘드셨는데, 그래도 손님들이 제량껏 들어가서 사먹었죠. 할머니들이 손님 받느냐고 싸우기도 많이 싸..

[가게리뷰]보드람치킨/명학역 치킨 맛집!  예전에 30대때(80년생) 자주 갔었던 치킨집... 당시 아주머니가 카운터에 계셨었는데, 난 보드람치킨에 간 이날 일면식이 없던 남자분을 보고 보드람치킨이 아니라 그 옆에 술집 아주머니와 햇갈려서 원래 계시던 분을 나이드신 여자분으로 말해 곤욕을 치뤘다..​아주머니에게 일단 죄송하고.. 다음엔 옆에 술집도 또 먹으러 가봐야겠다고 생각했는데, 가게가 사라졌다..ㅠㅠ만화가와 중매까지 서주실라고 했었던 기억이 있는데;;ㅋㅋ ​30대 초반에 자주 갔었으니까 10년이 넘은 지금 바뀐 현실이 어쩌면 당연한 건지도 모른단 생각이 드네요.이번에 오랫만에 먹게된 후라이드는 여전했지만 조금 아쉬운 면도 있었습니다.  가격은 요즘 가격으로 나쁘지 않은것 같구요. 생맥주가 빠질순 없..

[가게리뷰]한대앞역 먹거리 감탄떡볶이! 예전에 이곳 근처에 있을 일이 있어서 살았을 때, 감탄떡볶이를 가끔 가서 잘 먹었었는데, 제가 왠만하면 떡볶이는 잘 못먹고 다 버리다시피하는 사람인데도 여기 떡볶이랑 서울 금천구 걸레만두 떡볶이 집이랑 몇군데는 정말 너무 맛있는 집들이 있더라구요.​오늘도 여기꺼는 사진만 찍을 수 없다! 싶어서 1인분만 시켜서 먹었는데.. 배불렀어요 ㅠㅠ전에 이미 토스트랑 좀 먹고와서 배불렀는데 먹으니까 힘든데, 그래도 맛있어서 싹 비웠습니다.  사실 전만큼 맛있지는 않았는데, 그건 여기가 이유인건 아닌거같고, 제가 요즘 입맛이 없긴해요.잘 안먹을려고 하고 뭘먹어도 맛이 없기도 하고...  주위에 포스터들이 많아서 도움되실까 싶어서 찍어봤어요.감탄떡볶이가 오래된 떡볶이집 브랜드인지는..

[한대앞역 맛집빵집]좋은아침PASTRY!!  겉모습 문도 참 독특해요~ 아이디어가 넘치고 넘 이뻐요!!  예전에 찍었을때도 있던 드럼통 여전히 멋스럽네요.. ㅎㅎ  저 맛있어 보이는 것들을 먹지도 못하고 사진만 찍어야 하는.. 이 슬픈?? ㅋㅋ 사실 슬프기까지는 아니고 요즘 입맛이 없어서 ㅎㅎ다음엔 먹으러 한번 와봤음 해요 ㅎ 오늘은 먹어야 할께 많아서..ㅜㅜ이거 찍기 바로 전에도 토스트, 오뎅, 식혜까지 먹었으니까요 ㅠㅠ  배부른데 더 몸에 들어온다는건 진짜 맛있다는 증거라던데, 저도 그렇긴 했어요. 근데 먹기도 전에 막혀서 ㅋㅋㅋ맛있어보이긴하네요 쩝;;  가격은 적당한거같아요. 가격과 맛을 생각한다면.. 나쁘지 않아요.사진속에 살짝씩 보이지만, 메뉴 가격을 적진 않겠습니다. 죄송합니다;;  맛있어 보..

[한대앞역 만쥬!]헬로우만쥬~에서 여러가지 드셔보세용~!  오늘은 집에서 전부터 밀린 포스팅 끝내놓고.. 또 쉬는 시간에 뭘할까 고민하다가.. 집순이인 내가 정신적으로 많이 좋아졌는지 전에 부터 포스팅 하고 싶었던 빵집과 그 김에 근처에 있는 여러군데를 다녀볼까 하고 나왔습니다.​노선은 한대앞역만 가면 가끔 사먹는 만쥬집에서 포스팅용으로 토스트 하나 시켜먹고, 나머지는 제가 정말 좋아하는 시원한 식혜!! 먹고 오뎅도 하나 먹어보고 나왔어요. 토스트도 맛있지만, 만쥬도 호두과자도 맛있어용. 보통은 전철타면서 먹기 좋은 만쥬같은것 드시는데 시간있을때는 오뎅이랑 식혜 토스트도 드셔보세요 ㅎ 식혜도 잘 만드시는것 같더라구요. 정말 맛있습니다.  오뎅도 빨간어묵으로 먹을까 하다가 일반으로 먹었는데 괜찮았어요.오늘..